Taste

• 바디 | 5
• 타닌 | 4
• 당도 | 5
• 산미 | 4

Tasting Notes

• Aroma | 진한 붉은 과실, 카라멜, 건포도, 정향
• Taste | 향신료, 버터 스카치, 레드 커런트, 견과류, 딸기잼
• Finish | 부드러운 질감과 우아한 여운

Information

• 종류 | 포트 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 20%
• 국가 | 포르투갈 > 도우로
• 케이스 | 있음

MD's Comment

"440년의 시간, 1588년부터 이어온 포트 와인의 살아있는 역사."

크로프트 리저브 토니 포트는 현존하는 가장 오래된 포트 하우스인 '크로프트(Croft)'의 정수와도 같은 와인입니다. 1588년 설립되어 엘리자베스 1세 시대부터 이어져 온 이들의 역사는 곧 포트 와인의 역사이기도 합니다. 이 와인은 일반적인 토니 포트와 달리, 오크통에서 최대 7년간 숙성된 원액들을 정교하게 블렌딩하여 루비 포트의 신선한 과실미와 토니 포트 특유의 숙성된 견과류 풍미를 황금비율로 담아냈습니다.

잔에 따르면 호박색이 감도는 아름다운 벽돌빛이 시선을 사로잡습니다. 코끝에서는 잘 익은 붉은 과실의 향과 함께 오크 숙성에서 오는 카라멜, 건포도, 정향의 복합적인 아로마가 피어오릅니다. 입안에서는 딸기잼 같은 달콤함과 버터 스카치의 고소함이 어우러지며, 실크처럼 부드러운 텍스처가 혀를 감쌉니다. 알코올 도수가 20도로 높은 편이지만, 거친 느낌 없이 목 넘김이 매끄럽고 우아한 여운을 남깁니다.

오픈 후에도 맛의 변화가 크지 않아 천천히 즐기기 좋으며, 특별한 날을 기념하거나 고마운 분께 전하는 품격 있는 선물로도 제격입니다. 와인 애호가들 사이에서는 "역사를 마시는 기분", "입문용 토니 포트의 정석"이라는 평가를 받으며 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 긴 하루의 끝, 나를 위한 달콤한 위로가 필요할 때 크로프트 리저브 토니 포트 한 잔을 곁들여보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 약간 차갑게 서빙: 레드 와인보다 조금 더 낮은 12~16℃ 정도로 칠링 하여 드시면 알코올 향은 줄어들고 과실의 풍미와 산미가 더욱 선명해집니다.
• 디캔팅 불필요: 침전물을 걸러내고 병입된 제품이므로 별도의 디캔팅 없이 바로 즐기실 수 있습니다.
• 나이트 캡(Night cap): 잠들기 전 가볍게 한 잔, 얼음을 넣어 '포트 온더락'으로 즐기셔도 색다른 매력을 느낄 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 호두, 구운 아몬드
• 다크 초콜릿, 브라우니
• 블루 스틸턴 치즈, 고르곤졸라
• 크림 브륄레, 에그 타르트

Brand Story

포트 와인의 나침반, 크로프트 (Croft)

1588년 설립된 크로프트는 기록상 현존하는 가장 오래된 포트 와인 생산자입니다. 대항해 시대의 해상 무역을 통해 성장한 이 가문은 와인 레이블에 나침반 로고를 새겨 그들의 개척 정신과 역사를 기리고 있습니다. 4세기가 넘는 시간 동안 크로프트는 전통을 고수하면서도 끊임없는 혁신을 통해 프리미엄 포트 와인 시장을 선도해왔습니다.

크로프트 품질의 원천은 '두오로 밸리의 보석'이라 불리는 '킨타 다 로에다(Quinta da Roêda)' 포도밭에 있습니다. 토양, 수령, 미세 기후 등 14개 항목의 엄격한 평가를 통해 최상급인 '클래스 A' 등급을 받은 이 포도밭에서 자란 포도는 크로프트 와인에 독보적인 깊이와 우아함을 부여합니다. 과거와 현재, 그리고 미래를 잇는 크로프트의 와인은 포르투갈 와인의 자존심이자 전 세계 와인 애호가들의 영원한 클래식입니다.