Taste

• 바디 | 3
• 당도 | 2

Tasting Notes

• Aroma | 이탄 연기, 주니퍼 베리, 신선한 허브, 시트러스, 바닐라
• Taste | 오크 향, 훈제 베이컨, 스파이시한 허브, 레몬 껍질, 은은한 타르
• Finish | 길게 이어지는 스모키함, 마른 잎, 오크의 여운, 주니퍼의 잔향

Information

• 종류 | 싱글 몰트 위스키
• 용량 | 700ml
• 도수 | 46.1%
• 국가 | 스웨덴
• 케이스 | 있음

MD's Comment

"스웨덴의 울창한 숲과 신비로운 연기를 한 잔에 담아낸 유니크한 피트 위스키."

'맥미라 스벤스크 로크'는 스웨덴어로 '스웨덴의 연기(Swedish Smoke)'를 뜻합니다. 이름에서 알 수 있듯이 이 위스키는 맥미라 증류소만의 독창적인 피트 스타일을 고스란히 보여주는 제품입니다. 일반적인 스코틀랜드 피트 위스키가 해초나 메디컬한 향을 강조한다면, 스벤스크 로크는 스웨덴산 이탄에 주니퍼 베리(노간주나무) 나뭇가지를 섞어 태워 만듭니다.

이 특별한 제법 덕분에 잔을 채우는 향기부터 남다릅니다. 전형적인 스모키함 속에 북유럽의 숲을 거니는 듯한 상쾌한 허브 향과 주니퍼 베리의 알싸함이 절묘하게 녹아있습니다. 입안에서는 훈제 요리의 고소함과 시트러스한 과실미가 조화를 이루며, 46.1%의 도수가 주는 타격감 뒤로 부드러운 오크의 여운이 길게 남습니다.

위스키 커뮤니티에서는 "아일라 피트와는 전혀 다른 매력의 숲속 피트", "독특한 향 덕분에 계속 손이 가는 데일리 피트"라는 찬사를 받고 있습니다. 뻔한 위스키에 지친 애호가들에게는 신선한 충격을, 피트 위스키에 입문하고 싶은 분들에게는 세련된 선택지가 될 것입니다. 북유럽의 정취를 경험하고 싶은 당신에게 강력히 추천합니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 니트(Neat): 주니퍼 베리 특유의 독특한 아로마와 스모키함을 온전히 느끼기 위해 스트레이트로 즐겨보세요.
• 약간의 가수: 물을 한두 방울 떨어뜨리면 감춰져 있던 허브의 화사함과 바닐라의 달콤함이 더욱 선명하게 피어오릅니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 훈제 연어 또는 훈제 송어 (훈연 향이 서로 상승효과를 줍니다)
• 블루 치즈나 숙성된 체다 치즈 (피트의 강렬함을 치즈의 풍미가 감싸줍니다)
• 양갈비 구이 (고기의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줍니다)
• 다크 초콜릿 (쌉쌀한 단맛이 스모키한 여운과 잘 어우러집니다)

Brand Story

스웨덴 위스키의 개척자, 맥미라 (Mackmyra)

1999년, 여덟 명의 친구가 스키 여행 중 "왜 스웨덴에는 위스키 증류소가 없을까?"라는 의문을 가지면서 맥미라의 역사는 시작되었습니다. 이들은 스웨덴의 청정 지하수, 스웨덴산 보리, 그리고 혹독한 추위를 견뎌낸 스웨덴산 오크통을 사용하여 전 세계 어디에도 없는 독창적인 위스키를 만들기 시작했습니다.

맥미라는 전통적인 위스키 제조 방식을 존중하면서도 현대적이고 지속 가능한 생산 방식을 도입한 것으로 유명합니다. 특히 '스벤스크 로크'는 스웨덴의 자연 환경을 가장 잘 표현한 제품으로 평가받으며, 스코틀랜드 위스키와는 차별화된 '노르딕 위스키'라는 새로운 장르를 확립하는 데 큰 기여를 했습니다.