Taste

• 바디 | 5
• 타닌 | 3
• 당도 | 1
• 산미 | 3

Tasting Notes

• Aroma | 블랙체리·블랙베리 중심의 농밀한 검은 과일 향에 가죽과 스파이스가 겹쳐지는 깊은 향
• Taste | 강렬한 탄닌과 묵직한 바디가 입안을 채우며 응축된 과일 풍미가 힘 있게 전개됨
• Finish | 다크 초콜릿과 오크의 여운이 길게 남고, 숙성될수록 한층 부드럽고 우아해지는 피니시

Information

• 종류 | 레드 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 13%
• 국가 | 조지아 > 카헤티
• 케이스 | 없음

MD's Comment

"와인의 발상지 조지아가 선사하는 묵직하고 강렬한 사페라비의 정수."

조지아 와인의 심장부라 불리는 카헤티(Kakheti) 지역, 그중에서도 가장 뛰어난 품질의 레드 와인을 생산하는 무쿠자니(Mukuzani) 마을에서 탄생한 특별한 와인입니다. 조지아의 토착 품종인 '사페라비'를 사용하여 빚어냈으며, 무쿠자니 PDO 명칭을 달기 위해 엄격한 규정에 따라 오크통에서 충분한 숙성 기간을 거쳐 완성되었습니다.

이 와인의 가장 큰 특징은 압도적인 깊이감입니다. 잔에 따르면 속이 비치지 않을 정도로 진한 루비 빛깔이 시선을 사로잡으며, 뒤이어 터져 나오는 검은 과실류의 아로마와 오크 숙성에서 기인한 초콜릿, 바닐라 향이 복합적으로 어우러집니다. 입안을 꽉 채우는 풀바디의 무게감과 탄탄한 타닌은 고품격 레드 와인의 전형을 보여줍니다.

최근 와인 애호가들 사이에서 "뻔하지 않은 매력적인 레드 와인"으로 입소문을 타며 조지아 와인 열풍을 주도하고 있는 제품입니다. 묵직하고 남성적인 스타일의 와인을 선호하는 분들께 강력히 추천하며, 특별한 날의 메인 디쉬에 곁들이거나 와인 애호가를 위한 선물용으로도 손색없습니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 에어링 추천: 마시기 30분~1시간 전에 미리 오픈해 두시면 닫혀 있던 아로마가 활짝 피어나며 타닌이 한층 부드러워집니다.
• 적정 온도: 16~18℃ 사이의 약간 서늘한 상온에서 즐길 때 가장 입체적인 풍미를 느끼실 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 양갈비 구이
• 소고기 스테이크- 숙성된 하드 치즈
• 스파이시한 양념의 육류 요리

Brand Story

The Origin of Wine, Georgia — RTVELISI Winery

조지아는 인류가 처음으로 와인을 빚은 나라로 알려져 있으며, 그 역사는 무려 8,000년을 거슬러 올라갑니다. 2013년, 조지아 전통 와인 양조법인 크베브리(Qvevri)가 유네스코 무형문화유산에 등재되면서 세계적인 주목을 받았습니다.

RTVELISI 와이너리는 조지아 동부 카헤티 지역의 비옥한 토양과 온화한 기후 속에서, 이러한 전통 양조법과 현대 와인메이킹 기술을 결합한 프리미엄 와인을 생산하고 있습니다. 와이너리는 자연 효모를 활용한 발효와 저온 숙성을 통해 포도의 본연의 향과 맛을 최대한 보존하며, 오크통 숙성을 통해 깊이와 복합미를 더합니다.

‘RTVELISI’라는 이름은 조지아어로 ‘조상의 땅’이라는 뜻을 지닙니다. 즉, 이 와인은 단순한 음료가 아니라 조지아인의 정체성과 뿌리를 담은 문화적 상징입니다.

조지아 와인의 중심, 카헤티. 그리고 그 안의 정통을 이어가는 RTVELISI. 전통과 품격이 만나 빚어낸 이 레드 와인은 전 세계 와인 애호가들에게 조지아 와인의 진수를 전하고 있습니다.