Taste

• 바디 | 3
• 당도 | 2
• 산미 | 4

Tasting Notes

• Aroma | 레몬 껍질, 풋사과, 흰 꽃, 미네랄, 브리오슈
• Taste | 상쾌하고 경쾌한 버블, 청사과와 시트러스의 깔끔한 산미
• Finish | 깔끔하고 생동감 있으며, 가벼운 과실과 미네랄이 남는 피니쉬

Information

• 종류 | 스파클링 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 12.5%
• 국가 | 프랑스 > 알자스
• 케이스 | 없음

MD's Comment

“샴페인의 우아함을 훨씬 더 합리적인 가격으로 즐기고 싶다면? 정답은 바로 이 와인입니다.”

프랑스 알자스 지역의 보석 같은 스파클링 와인, ‘위베르 메이어 크레망 달자스 브뤼’는 샴페인 못지않은 정통 방식(Méthode Traditionnelle)으로 만들어진 고품질 크레망입니다. 프랑스 북동부 알자스는 프랑스 내에서도 스파클링 와인 생산에 최적화된 기후와 토양을 자랑하며, 뛰어난 산미와 섬세한 거품을 자랑하는 크레망을 생산해왔습니다.

위베르 메이어는 7대째 가업을 이어온 가족 와이너리로, 수공적인 양조 방식과 지역 품종의 개성을 살린 와인으로 현지 미식가들에게 높은 신뢰를 받고 있습니다. 이 와인은 피노 블랑과 피노 그리, 그리고 샤르도네를 블렌딩하여 풍성한 아로마와 균형 잡힌 구조감을 자랑합니다.

입안에서 터지는 청사과와 레몬의 상큼한 풍미, 뒤따라오는 미네랄과 견과류 뉘앙스는 누구나 좋아할 수밖에 없는 매력을 지녔습니다. 은은한 브리오슈 향과 드라이한 마무리는 고급 샴페인 못지않은 품격을 선사하며, 특히 입문자부터 애호가까지 폭넓게 사랑받는 스타일입니다.

이 와인은 기념일, 브런치, 가벼운 파티, 또는 식전주로도 완벽한 선택이며, 가격 대비 퀄리티가 뛰어나 가성비 스파클링 와인을 찾는 이들에게 강력 추천드립니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 훈제 연어와 크림치즈 카나페
• 굴, 석화 등 신선한 해산물
• 브리 치즈 또는 염소 치즈
• 프라이드 치킨, 감자튀김과의 궁합도 탁월

수상

• Guide Hachette des Vins: 별 1개
• Bettane + Desseauve 추천 와인

Brand Story

7대째 이어온 알자스의 와인 장인, 위베르 메이어

위베르 메이어(Hubert Meyer)는 1722년부터 프랑스 알자스 지역의 베르그하임(Bergheim) 마을에서 와인을 빚어온 전통 있는 가족 와이너리입니다. 현재는 위베르의 아들 뱅상(Vincent Meyer)이 가업을 이어받아 7대째 와인을 생산하고 있으며, 지역 전통과 자연을 존중하는 방식으로 유명합니다.

위베르 메이어는 "와인은 땅에서 태어나고, 가족의 손길로 완성된다"는 철학 아래, 포도 재배부터 병입까지 모든 과정을 자가에서 직접 진행하며 품질을 꼼꼼히 관리합니다. 특히 크레망 달자스 분야에서는 '가성비 끝판왕'이라는 평을 받을 만큼 뛰어난 품질과 세련된 스타일을 자랑합니다.

그들의 크레망은 모두 전통 샴페인 방식으로 만들어지며, 최소 12개월 이상의 숙성을 거쳐 복합미와 섬세한 버블을 완성합니다. 알자스의 독특한 테루아와 가족 경영 특유의 정성이 더해져, 위베르 메이어의 와인은 프랑스 내에서도 '알짜배기 생산자'로 손꼽히고 있습니다.