Taste

• 바디 | 4
• 타닌 | 4
• 당도 | 2
• 산미 | 1

Tasting Notes

• Aroma | 블랙베리, 건포도, 딸기 , 자두, 코코아, 흑연, 아로마
• Taste | 좋은 구조감과 밸런스가 너무 좋으며, 섬세하고 긴 여운으로 끝나는 와인
• Finish | 입안에서의 무화과, 밀크 초콜릿, 커피 원두와 같은 여운

Information

• 종류 | 레드 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 13.5%
• 국가 | 이탈리아 > 풀리아 > 마티나 프랭카
• 케이스 | 있음

MD’s Comment

피코는 풀리아의 뜨거운 태양 아래에서 자란 토착 품종 수수마니엘로의 부드러운 매력을 가장 자연스럽게 담아낸 와인입니다. Puglia Pop은 잊혀져 가는 토착 품종과 전통 생산 방식의 가치를 이어가기 위해 만들어진 브랜드로, 단순히 ‘예쁜 병’을 만드는 것을 넘어 이탈리아 장인정신과 감각을 담아내는 데 집중하고 있습니다.

풀리아는 유럽에서도 햇볕이 가장 강한 지역 중 하나로, 여름에는 45°C까지 오르는 극한 환경이 이어집니다. 이 기후 속에서 와인을 안정적으로 보호하기 위해 Puglia Pop은 병 전체를 감싸는 친환경 바니시(니스)를 개발했습니다. 이 니스는 열화와 산화를 줄여줄 뿐 아니라, 일반 와인병보다 찬기 유지력이 40% 더 오래, 단열 효과는 45% 더 뛰어난 기술적 강점을 제공합니다. 디자인과 기능의 조합이라는 점에서 “Made in Italy”의 감성을 가장 잘 보여주는 대표적인 사례입니다.

피코는 10월에 100% 핸드 픽킹으로 수확한 포도를 부드럽게 압착하고, 스테인리스 스틸 탱크에서 천연 효모로 1달 이상 발효한 뒤, 10헥토리터 암포라 숙성 → 6개월간 프렌치 & 아메리칸 오크 배리크 숙성의 과정을 거칩니다. 그 결과 병의 색처럼 붉은 베리류의 향이 풍부하고, 코코아·바닐라·커피의 고소한 아로마가 겹겹이 쌓여 깊은 구조감을 형성합니다. 인위적인 단맛이 아닌, 이름 그대로 무화과(Fico)의 은은한 잔당감이 느껴지며 수수마니엘로의 전통적인 부드러움이 인상적으로 살아 있습니다.

또한 이 와인은 2022 Asia Wine Trophy GOLD를 수상하며 품질과 스타일 모두에서 뛰어남을 인정받았습니다. 병 디자인, 스토리, 맛이 자연스럽게 어우러진, 풀리아의 감성을 가장 우아하게 담아낸 레드 와인입니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 1시간 정도 천천히 디캔팅
• 16~18℃로 서브
• 큰 볼형 레드 와인 전용 잔 추천
• 무화과·베리류 향을 돋보이게 하는 치즈와 함께 즐기기

이런 음식과 잘 어울려요!

• 토마토 베이스 파스타, 라자냐
• 그릴드 치킨, 미트볼, 바비큐
• 트러플 리조또, 파르미지아노·페코리노 같은 하드 치즈

수상

• 2022 Asia Wine Trophy “GOLD”

Brand Story

Puglia Pop — 전통을 현대적으로 재해석한 뿔리아의 혁신 Puglia Pop은 Cignomo가 만든 브랜드로, 잊혀져 가는 이탈리아 토착 품종과 전통 양조 방식의 정체성을 이어가고 이를 현대적 감성으로 전 세계에 전하고자 탄생했습니다. 화려한 색감과 대담한 디자인은 단순한 시각 요소가 아니라 이탈리아의 예술성과 장인정신을 상징합니다.

풀리아는 햇볕이 강렬한 만큼 포도 재배에 최적화된 지역이지만, 그만큼 와인이 열과 빛에 취약해지는 환경이기도 합니다. 이를 해결하기 위해 Puglia Pop은 병 전체를 감싸는 친환경 니스를 직접 개발했으며, 이는 와인을 외부 환경으로부터 보호하고 품질을 안정적으로 유지할 수 있도록 돕습니다.

브랜드 철학은 단순합니다. “전통을 지키되, 방식은 새로울 것.” 고유 품종의 개성을 유지하면서도 병 디자인·병 재질·보존 기술 등 현대적 혁신을 더해 완전히 새로운 형태의 이탈리아 와인을 만들어내고 있습니다. 루미나리아는 이 철학이 가장 잘 드러난 대표 제품으로, 풀리아의 강렬함과 우아함을 동시에 전달하는 Puglia Pop의 상징적인 와인입니다.