Taste

• 바디 | 1
• 타닌 | 0
• 당도 | 4
• 산미 | 3

Tasting Notes

• Aroma | 신선한 레몬의 상큼함, 멜론의 달콤하고 향긋한 향, 복숭아와 머스캣(Muscatel) 와인에서 오는 은은한 꽃 향기
• Taste | 입안 가득 퍼지는 레몬의 상큼함과 멜론, 복숭아의 쥬시하고 기분 좋은 단맛, 와인 베이스의 부드러운 감칠맛
• Finish | 너무 가볍지 않으면서도 산뜻한 바디감, 인위적이지 않은 천연 과일의 향긋함이 남는 상쾌한 여운

Information

• 종류 | 상그리아
• 용량 | 750ml
• 도수 | 7.2%
• 국가 | 스페인>발렌시아
• 케이스 | 없음

MD's Comment

"지금까지 당신이 알던 샹그리아는 모두 잊으세요!"

'해피 올레(Happy Ole)' 레드 샹그리아가 딸기의 새콤달콤함이었다면, '화이트 샹그리아'는 레몬과 멜론의 향긋하고 상쾌한 매력에 집중합니다. 100% 천연 재료와 장인 정신으로 탄생한 '프리미엄 네추럴 샹그리아'로, 인공 향료, 인공 색소, 보존제(소브산)를 일절 첨가하지 않았습니다.

그 맛의 비결은 상상 이상으로 정직합니다. 스페인의 유명 와이너리 '보데가스 콘비나스'의 '마카베오' 와인에 신선한 스페인산 레몬을 착즙 및 냉침(Maceration)하여 상큼함을 극대화했습니다. 여기에 향긋한 '머스캣(Muscatel)' 와인, 수제로 만든 '멜론 청', 복숭아 시럽, 그리고 체내 흡수율이 낮은 전화당(천연 꿀/과일당 성분)을 더해 12시간 이상 숙성시켜, 인위적이지 않은 고급스러운 단맛을 완성했습니다.

한 모금 마시면, 레드나 로제 라인보다 신맛은 덜하고, 멜론과 복숭아의 기분 좋은 단맛이 쥬시하게 퍼져나갑니다. 너무 가볍지 않은 바디감이 기분 좋은 목 넘김을 선사합니다. 얼음을 가득 넣어 시원하게 마시거나, 얼린 레몬 조각을 얼음 대신 넣어 마시면 더욱 맛있습니다. 일식, 해산물, 빠에야는 물론 매운 요리와도 훌륭한 조화를 이룹니다. '해피 올레'로 당신의 모든 순간을 행복하게 채워보세요.

이렇게 드시면 더 맛있어요!

• 차갑게 (Traditional): 얼음을 가득 채운 잔에 부어 시원하게 마십니다.
• 레몬 아이스: 얼린 레몬 조각을 얼음 대신 넣으면 더욱 상큼하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 일식 또는 신선한 해산물 요리
• 해산물 빠에야
• 매콤한 떡볶이나 아시안 푸드
• 가벼운 샐러드

수상

• IFS Certificate (국제 식품 표준 인증)
• ASIA AWARDS 2021 - GOLD

Brand Story

100% 천연, 진짜 스페인의 맛을 담다

'해피 올레(Happy Ole)'는 "샹그리아는 왜 더 고급스러울 수 없을까?"라는 단순하지만 강력한 질문에서 시작되었습니다. 스페인의 전통 레시피는 신선한 과일과 좋은 와인을 섞어 마시는 것이었지만, 시중의 많은 제품들은 인공 향료와 설탕, 보존제로 그 맛을 흉내 내기 바빴습니다. '해피 올레'는 이러한 시장의 관행을 거부하고, 오직 스페인의 풍부한 자연이 선사하는 100% 천연 재료만을 사용하겠다는 확고한 철학을 세웠습니다.

그들은 스페인의 유명 와이너리 '보데가스 콘비나스'와 협력하여 샹그리아에 가장 잘 어울리는 와인을 베이스로 확보했습니다. 그리고 발렌시아의 최고급 오렌지, 레몬 등 과일 함량을 20% 이상으로 높여, 주스가 아닌 '진짜 과일'을 마시는 듯한 신선함을 구현했습니다.

가장 큰 차별점은 바로 '정성'입니다. 일부 과일은 냉침(Maceration)하여 향을 우려내고, 일부는 착즙하여 신선함을 더하며, 또 다른 과일은 수제 청으로 만들어 천연의 단맛과 향을 극대화합니다. 이처럼 홈메이드 방식으로 빚어낸 샹그리아는 병 바닥에 천연 과일 성분이 가라앉아 있는 것을 눈으로 확인할 수 있으며, 이는 '해피 올레'가 내세우는 가장 정직한 품질의 증거입니다.