Taste

• 바디 | 3
• 타닌 | 3
• 당도 | 1
• 산미 | 3

Tasting Notes

• Aroma | 잘 익은 검은 자두, 블랙베리, 다크 체리의 농축된 과일 향, 은은한 감초와 후추 뉘앙스
• Taste | 입안을 채우는 풍부한 검은 과일의 풍미, 부드럽게 다듬어진 타닌, 오크 숙성에서 오는 바닐라와 초콜릿의 부드러움
• Finish | 스파이시함과 과일의 단맛이 조화롭게 이어지는 긴 여운

Information

• 종류 | 레드 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 14%
• 국가 | 프랑스
• 케이스 | 없음

MD's Comment

"한 모금 마시는 순간, '마법의 물약(Elixir)'처럼 당신을 매혹시킬 와인!" '엘릭시르 루즈'는 그 이름처럼 프랑스 남부 랑그독(Languedoc)의 햇살과 떼루아의 정수만을 뽑아낸, 마법처럼 매력적인 레드 와인입니다. 이 와인은 랑그독 지역의 현대적인 와인 메이킹을 이끄는 실력파 생산자, '브루노 앙드류(Bruno Andreu)'의 시그니처 와인 중 하나입니다.

이 와인의 매력은 '시라(Syrah)'와 '그르나슈(Grenache)'라는, 남프랑스를 대표하는 두 품종의 완벽한 조화에서 나옵니다. 시라가 선사하는 농축된 검은 과일의 풍미와 스파이시함, 그리고 그르나슈가 더하는 잘 익은 붉은 과일의 쥬시함과 부드러운 질감이 절묘하게 어우러집니다. 입안에서는 잘 다듬어진 부드러운 타닌과 기분 좋은 산미가 균형을 이루며, 오크 숙성에서 비롯된 은은한 바닐라와 초콜릿 뉘앙스가 복합미를 더해줍니다.

너무 무겁거나 거칠지 않으면서도, 랑그독 와인 특유의 풍부한 과실미와 농축미를 잃지 않은 '엘릭시르 루즈'는 그야말로 '마시기 즐거운' 와인의 정석을 보여줍니다. 스테이크나 파스타 같은 일상적인 식사는 물론, 소중한 사람과의 특별한 저녁 식사에도 완벽하게 어울립니다. '어떤 자리에서든 실패하지 않을' 믿음직한 프렌치 레드 와인을 찾으신다면, 이 '마법의 물약'이 최고의 선택이 될 것입니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 구운 붉은 육류 (스테이크, 갈비)
• 토마토 베이스의 파스타 또는 라자냐
• 숙성된 하드 치즈 플래터
• 양고기 구이

Brand Story

랑그독의 테루아를 그리는 아티스트, 브루노 앙드류 (Bruno Andreu)

'브루노 앙드류'는 프랑스 남부 랑그독-루시용(Languedoc-Roussillon) 지역에서 가장 주목받는 '아티장(Artisan)' 와인메이커 중 한 명입니다. 그는 거대한 포도밭을 소유하는 대신, 랑그독 전역의 최고 떼루아에서 자란 포도를 선별하여 자신만의 철학으로 와인을 빚어내는 '네고시앙-엘레뵈르(Négociant-Éleveur)'입니다. 그의 목표는 단 하나, 랑그독의 뜨거운 태양과 다양한 토양이 만들어내는 '과일 본연의 순수한 즐거움'을 병에 담아내는 것입니다.

브루노 앙드류는 전통적인 양조 방식을 존중하면서도, 현대적인 기술을 과감하게 도입하여 랑그독 와인의 새로운 기준을 제시하고 있습니다. 그는 각 포도 품종이 가진 고유의 개성을 극대화하고, 이를 절묘하게 블렌딩하여 복합적이면서도 마시기 편안한, 완벽한 균형감의 와인을 창조해냅니다.

'엘릭시르(Elixir)' 시리즈는 이러한 그의 철학이 집약된 대표적인 라인업입니다. '마법의 물약'이라는 이름처럼, 남프랑스 떼루아의 정수만을 뽑아내어 마시는 이에게 즉각적인 즐거움과 행복을 선사하고자 하는 그의 바람이 담겨있습니다. '엘릭시르 루즈'는 시라와 그르나슈라는 랑그독의 핵심 품종을 통해, 이 지역이 선사할 수 있는 가장 풍부하고 매력적인 맛의 정수를 보여주는 브루노 앙드류의 걸작입니다.