Tasting Notes

• Aroma | 홉에서 오는 상쾌하고 청량한 풀 향, 은은한 시트러스 아로마, 깔끔한 몰트의 고소함
• Taste | 비터리스트'라는 이름에 걸맞은 선명하고 기분 좋은 쓴맛, 6% 도수가 주는 묵직한 바디감과 몰트의 감칠맛
• Finish | 쓴맛의 여운이 길고 깔끔하게 이어지며 입안을 개운하게 함

Information

• 종류 | 맥주-라거
• 용량 | 350ml * 24
• 도수 | 6%
• 국가 | 일본
• 케이스 | 없음

MD's Comment

"맥주의 '쓴맛'이야말로 진정한 어른의 맛이라고 생각하시나요?" 이 질문에 자신 있게 "그렇다"고 대답하는 분들을 위해 탄생한 맥주, '아사히 더 비터리스트'를 소개합니다. '아사히 슈퍼드라이'로 '드라이'라는 새로운 시대를 열었던 아사히가, 이번에는 '쓴맛을 사랑하는 어른들'을 위해 쓴맛에 모든 것을 집중한 새로운 한정판 라거를 선보입니다. 이름 그대로 '쓴맛(Bitter)'을 사랑하는 '비터리스트(Bitter-ist)'를 위한 맥주입니다.

이 맥주의 핵심은 6%의 다소 높은 알코올 도수가 선사하는 묵직한 바디감과, 이를 뚫고 나오는 선명하고 기분 좋은 쓴맛의 완벽한 조화입니다. 아사히의 숙련된 양조 기술로 여러 종류의 홉을 절묘하게 블렌딩하고, 특히 향이 날아가기 쉬운 아로마 홉을 양조 후반에 첨가하는 '레이트 호핑(late hopping)' 기법을 사용하여 쓴맛과 향을 극대화했습니다. 캔을 따는 순간 상쾌한 홉의 향이 먼저 느껴지고, 한 모금 마시면 입안 가득 강렬하면서도 기분 좋은 쓴맛이 깔끔하게 퍼져나갑니다.

이는 단순히 쓰기만 한 맥주가 아닌, 쓴맛 뒤에 오는 몰트의 깊은 감칠맛과 묵직한 바디감까지 함께 즐길 수 있는, 그야말로 '어른의 맛'입니다. 하루의 피로를 씻어내는 강렬한 한 잔을 원할 때, 혹은 기름진 음식과 함께 입안을 깔끔하게 정리해줄 페어링 맥주를 찾을 때 완벽한 선택이 될 것입니다. 아사히가 새롭게 제시하는 '쓴맛의 미학', '더 비터리스트'를 넉넉한 24캔 박스 세트로 만나보세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 기름진 고기 요리 (스테이크, 야키니쿠, 삼겹살)
• 진한 양념의 튀김 요리 (양념 치킨, 가라아게)
• 블루 치즈나 숙성 체더 치즈
• 스파이시한 중화요리 또는 멕시칸 요리

Brand Story

'슈퍼드라이' 신화, 그 너머를 향한 아사히의 끊임없는 혁신

1889년 오사카 맥주회사로 시작한 '아사히 맥주(アサヒビール)'는 일본 맥주 산업의 역사를 만들어 온 거인입니다. 1987년, 아사히는 '슈퍼드라이(Super Dry)'라는 혁신적인 제품을 출시하며 일본 맥주 시장의 판도를 완전히 바꾸어 놓았습니다. "깨끗하고, 드라이하며, 목 넘김이 상쾌한" 이 라거는 기존의 묵직하고 쓴 맥주가 주류이던 시장에 새로운 기준을 제시하며 '드라이 신화'를 창조했습니다.

'슈퍼드라이'의 성공은 아사히를 일본 최고의 맥주 회사로 올려놓았지만, 그들은 결코 현재에 안주하지 않았습니다. '품질과 혁신'을 핵심 가치로 삼고, 변화하는 소비자의 입맛을 만족시키기 위한 도전을 멈추지 않았습니다. 매년 새로운 시도와 한정판 제품을 선보이며, '드라이'라는 자신들의 성공 공식을 넘어 맥주가 가진 다양한 매력을 탐구하고 있습니다.

'아사히 더 비터리스트'는 이러한 아사히의 혁신 정신이 담긴 또 하나의 결과물입니다. '드라이'를 사랑하는 고객은 물론, '쓴맛(Bitterness)'이라는 맥주의 또 다른 본질적인 매력을 사랑하는 '어른'의 입맛까지 만족시키겠다는 아사히의 자신감과 끊임없는 탐구 정신을 보여줍니다. '슈퍼드라이'를 탄생시킨 그들의 저력이, 이번에는 '쓴맛의 미학'으로 다시 한번 당신을 사로잡을 것입니다.