Tasting Notes

• Aroma | 갓 짜낸 듯한 신선한 감귤(미깡) 향기, 달콤하고 상큼한 시트러스 아로마
• Taste | 입안 가득 터지는 잘 익은 감귤 과육의 풍부한 단맛과 상큼한 산미, 과육이 느껴지는 듯한 진하고 부드러운 질감
• Finish | 새콤달콤함 뒤에 오는 깔끔하고 상쾌한 마무리, 입안에 남는 향긋한 감귤 여운

Information

• 종류 | 리큐르 사케
• 용량 | 720ml
• 도수 | 7%
• 국가 | 일본>사아타마
• 케이스 | 없음

MD's Comment

마치 잘 익은 감귤(미깡)을 통째로 갈아 넣은 듯, 한 모금 마시는 순간 입안 가득 퍼지는 진하고 상큼한 과즙의 향연! '스테키나(すてきな, 멋진)' 시리즈의 또 다른 걸작, '스테키나 미깡슈'를 소개합니다. 유자 사케의 성공 신화를 쓴 사이타마현의 '아사하라 주조'가 이번에는 일본인들이 가장 사랑하는 과일 중 하나인 '온주(温州) 감귤'을 주인공으로 삼았습니다. 이 술은 단순한 감귤 맛 술이 아닌, 진짜 감귤을 마시는 듯한 착각을 불러일으킬 만큼 압도적인 신선함과 풍부함을 자랑합니다.

이 놀라운 맛의 비결은 바로 '아낌없이 담아낸 최상급 감귤'입니다. 매년 제철에 가장 맛있게 익은 온주 감귤만을 엄선하여, 그 과즙뿐만 아니라 부드러운 과육(사노우, 砂じょう)까지 함께 담아냈습니다. 덕분에 인공적인 향이나 맛과는 비교할 수 없는, 감귤 본연의 새콤달콤함과 풍부한 질감을 그대로 느낄 수 있습니다. 여기에 아사하라 주조가 자랑하는 부드러운 사케를 베이스로 사용하여, 감귤의 상큼함 뒤에 숨겨진 깊은 감칠맛과 부드러운 목 넘김까지 놓치지 않았습니다.

7%의 부담 없는 도수로 누구나 편안하게 즐길 수 있으며, 냉장고에 넣어 차갑게 마시면 그 상큼함과 신선함이 극대화됩니다. 얼음을 넣어 온더락으로 마셔도 진한 맛이 쉽게 옅어지지 않으며, 탄산수와 섞으면 상큼함이 폭발하는 감귤 하이볼로 변신합니다. 세계적인 주류 품평회 '몽드 셀렉션'에서 여러 차례 금상을 수상하며 그 품질을 인정받은 '스테키나 미깡슈'. 진짜 감귤보다 더 감귤 같은 이 '멋진' 술 한 잔으로 당신의 일상에 상큼한 활력을 더해보세요!

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 스트레이트 (Straight): 냉장고에 차갑게 보관하여 스트레이트로 마시면 감귤 본연의 진한 맛과 질감을 느낄 수 있습니다.
• 온더락 (On the Rocks): 얼음을 가득 채운 잔에 부어 마시면 시원함과 함께 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.
• 소다와리 (ソーダ割り): 탄산수와 1:1 또는 취향에 맞게 섞어 마시면 상큼하고 청량감 넘치는 감귤 하이볼이 됩니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 신선한 과일 샐러드 또는 요거트
• 크림치즈나 리코타 치즈
• 담백한 케이크나 쿠키류
• 식전주 또는 식후 디저트주로 단독으로 즐기기

수상

• Monde Selection (몽드 셀렉션) 금상 (다수 수상)
• 천만천신 매실주 대회 (天満天神梅酒大会) 리큐르 부문 우승

Brand Story

전통과 혁신의 조화, 과일 왕국을 꿈꾸는 아사하라 주조

1882년(메이지 15년), 사이타마현 이루마군 모로야마마치(埼玉県入間郡毛呂山町)에 설립된 '아사하라 주조(麻原酒造)'는 140년이 넘는 역사를 자랑하는 양조장입니다. 창업 초기에는 지역 주민들을 위한 사케를 주로 생산했지만, 시대의 변화와 함께 새로운 도전을 멈추지 않았습니다. 특히, 아사하라 주조는 사케 양조 기술을 바탕으로 다양한 과일을 활용한 리큐르 개발에 힘쓰며 '과일 리큐르의 명가'로 명성을 쌓아왔습니다.

그들의 철학은 '즐거운 술자리'를 만드는 것입니다. 이를 위해 전통적인 사케 양조 기술을 꾸준히 연마하는 동시에, 현대인의 입맛에 맞는 새롭고 다채로운 맛을 탐구합니다. '스테키나(すてきな)' 시리즈는 이러한 그들의 철학이 집약된 결과물입니다. 유자, 매실, 복숭아, 감귤 등 엄선된 과일을 아낌없이 사용하여 과일 본연의 신선한 맛과 향을 최대한 살리고, 여기에 그들이 자랑하는 부드러운 사케를 베이스로 더해 맛의 깊이와 품격을 높였습니다.

아사하라 주조는 단순히 맛있는 술을 만드는 것을 넘어, 원료가 되는 과일의 산지와의 협력을 중요하게 생각합니다. 최고의 감귤을 얻기 위해 와카야마현 등 유명 산지와 긴밀하게 협력하는 등, 좋은 원료가 좋은 술을 만든다는 신념을 실천하고 있습니다. '스테키나 미깡슈'의 성공은 이러한 그들의 노력이 만들어낸 당연한 결과이며, 오늘날 아사하라 주조는 전통과 혁신을 조화시키며 일본을 넘어 세계 시장에서도 사랑받는 '멋진' 술을 계속해서 선보이고 있습니다.