Tasting Notes

• Aroma | 바닐라, 흑설탕, 캐러멜과 같은 깊고 달콤한 향, 오래된 나무와 말린 과일, 버섯의 복합적이고 스파이시한 아로마
• Taste | 43도의 도수가 믿기지 않는 벨벳처럼 부드럽고 둥근 질감, 입안을 가득 채우는 응축된 단맛과 깊은 감칠맛
• Finish | 믿을 수 없을 만큼 길고 복합적인 여운, 달콤함과 스파이시함이 오랫동안 입안을 맴도는 피니시

Information

• 종류 | 아와모리 소주
• 용량 | 720ml
• 도수 | 43%
• 국가 | 일본
• 케이스 | 박스 포함

MD's Comment

오키나와 류큐 왕국의 고대 시가(詩歌) '오모로'와, 15년이라는 장구한 시간이 한 병에 담겼습니다. 아와모리의 명가 '즈이센'이 빚어낸 최고의 예술품, '오모로 15년 쿠스'입니다. 이 술은 단순히 마시는 것을 넘어, 오키나와의 깊은 역사와 문화를 음미하는 것과 같은 경험을 선사합니다.

'쿠스(古酒)'는 3년 이상 숙성시킨 아와모리에게만 허락된 이름이며, '15년 쿠스'는 그중에서도 최고의 찬사를 받는逸品(일품)입니다. 전통 항아리 속에서 15년의 긴 세월 동안 잠들어 있던 원액은, 흑국(黒麹) 특유의 강렬함이 바닐라와 흑설탕처럼 감미롭고 복합적인 풍미로 승화되었습니다. 43%의 높은 도수는 이 모든 맛과 향을 온전히 품기 위한 최적의 선택이며, 한 모금 머금는 순간 최고급 위스키나 꼬냑에 비견되는 깊이와 부드러움에 감탄하게 될 것입니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 스트레이트: 15년 숙성 쿠스 본연의 복합적인 향과 깊은 맛을 온전히 느끼기 위한 최고의 방법입니다. 작은 잔에 따라 천천히 음미하세요.
• 온더록스: 커다란 얼음 하나를 넣어 시원하게 즐기면, 시간이 지나며 다채로운 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

Brand Story

류큐 왕국의 심장, 슈리성 아래에서 빚는 왕실의 술

'즈이센(瑞泉)'을 빚는 '즈이센 주조'는 1887년, 류큐 왕국의 수도였던 오키나와 슈리성 인근에서 창업한, 130년이 넘는 역사를 자랑하는 아와모리의 명가입니다. 류큐 왕조 시절부터 왕실을 위한 술을 빚던 장인들의 기술과 정신을 계승한 이들은, 오늘날까지 아와모리의 전통과 자부심을 지키는 수호자 역할을 하고 있습니다.

'오모로'는 류큐 왕국 시대의 노래와 시를 모은 고대 가요집 '오모로소시'에서 이름을 따온, 즈이센의 최고급 쿠스 라인업입니다. 이는 술 한 병에 오키나와의 유구한 역사와 찬란했던 문화를 담아내고자 하는 그들의 철학을 보여줍니다. '즈이센 오모로 15년'은 130년 명가의 기술력과 15년이라는 시간이 만나 탄생한, 류큐 왕국의 위대한 유산과도 같은 술입니다.