Tasting Notes

• Aroma | 자몽, 오렌지 등 상큼한 시트러스, 파인애플, 망고의 열대과일 향, 은은한 솔 향
• Taste | 마시기 편안한 가벼운 바디감, 홉의 기분 좋은 쌉쌀함과 풍부한 과일 풍미의 균형
• Finish | 매우 깔끔하고 드라이하게 마무리되는 여운, 입안에 남는 상쾌한 홉의 잔향

Information

• 종류 | 세션 IPA
• 용량 | 355ml * 6
• 도수 | 4.7%
• 국가 | 미국>미시간 주
• 케이스 | 없음

MD's Comment

'IPA는 쓰고 독하다'는 편견을 완전히 무너뜨린, IPA의 혁명이자 전 세계 '세션 IPA'의 기준을 세운 바로 그 맥주, '파운더스 올데이 IPA'입니다. 이름처럼, 아침부터 저녁까지 하루 종일 마셔도 질리지 않는 완벽한 '마시기 편안함'을 목표로 탄생했습니다. IPA 특유의 화사하고 다채로운 홉의 풍미는 그대로 간직하면서도, 높은 도수와 강한 쓴맛의 부담은 덜어낸, 그야말로 천재적인 작품이죠.

'올데이 IPA'는 뚜껑을 따는 순간부터 폭발하는 자몽과 파인애플의 상쾌한 향기로 모든 감각을 깨웁니다. 한 모금 마시면, 가벼운 바디감과 함께 홉의 기분 좋은 쌉쌀함과 풍부한 과일 풍미가 완벽한 균형을 이루며 입안 가득 펼쳐집니다. 마지막은 놀랍도록 깔끔하고 드라이하게 마무리되어, 자신도 모르게 다음 잔에 손이 가게 만드는 놀라운 매력을 지녔습니다. 4.7%라는 부담 없는 도수는 등산이나 캠핑 같은 아웃도어 활동에는 물론, 맛있는 음식과 함께하는 캐주얼한 자리에도 완벽하게 어울립니다. IPA의 화려한 풍미를 부담 없이, 하지만 깊이 있게 즐기고 싶으신가요? 전 세계가 열광하는 '올데이 IPA'가 정답입니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 햄버거, 피자, 타코 등 풍미가 진한 음식
• 그릴에 구운 고기나 소시지
• 매콤한 아시안 푸드

Brand Story

아무도 알아주지 않던 양조장, 세계 정상에 서다, 파운더스 브루잉

오늘날 세계 최고의 크래프트 맥주 양조장 중 하나로 손꼽히는 '파운더스(Founders)'의 시작은 결코 화려하지 않았습니다. 1997년, 두 명의 젊은 창업자 마이크와 데이브는 "우리가 마시고 싶은, 타협하지 않는 진짜 맥주를 만들자"는 열정 하나로 미시간주 그랜드래피즈에 작은 양조장을 열었습니다. 하지만 그들이 만든 밸런스 좋은 에일 맥주는 시장의 외면을 받았고, 양조장은 파산 직전까지 내몰렸습니다.

절망의 순간, 그들은 결심합니다. "이왕 망할 거라면, 우리가 정말로 만들고 싶었던, 누구도 따라 할 수 없는 미친 맥주를 만들고 죽자!" 그들은 대중적인 입맛을 완전히 무시하고, 자신들의 열망을 그대로 쏟아부은 강렬하고 개성 넘치는 맥주들을 만들기 시작했습니다. 버번 배럴에서 숙성한 'KBS', 커피와 초콜릿을 아낌없이 넣은 '브렉퍼스트 스타우트' 등, 당시로서는 상상도 할 수 없었던 이 맥주들은 곧 소수의 맥주 애호가들 사이에서 '전설'로 떠오르기 시작했습니다. 이 '전설'들은 입소문을 타고 전 세계로 퍼져나갔고, 파산 직전의 작은 양조장은 마침내 세계 최고의 크래프트 맥주 브랜드 중 하나로 우뚝 섰습니다. '올데이 IPA'는 바로 이러한 '타협하지 않는 정신'을 바탕으로, '하루 종일 즐길 수 있는 최고의 IPA'라는 새로운 도전을 성공시킨, 파운더스의 또 다른 위대한 작품입니다.