Tasting Notes

• Aroma | 서양배, 사과, 리치를 연상시키는 폭발적으로 화사하고 상큼한 과일 향
• Taste | 이게 고구마 소주라고?' 놀라게 되는 깨끗하고 청량한 맛, 은은한 단맛과 깔끔한 목 넘김
• Finish | 산뜻하고 가벼운 여운, 입안에 남는 향긋한 과일의 잔향

Information

• 종류 | 고구마 소주
• 용량 | 900ml
• 도수 | 20%
• 국가 | 일본
• 케이스 | 없음

MD's Comment

고구마 소주에 대한 당신의 모든 상식을 파괴할, 가장 혁신적인 소주가 등장했습니다. 마치 과일 바구니를 통째로 담은 듯한 화사한 향, 100년 명가 기리시마 주조의 야심작 '스즈 기리시마'입니다. '스즈(SUZU)'는 '방울'이라는 뜻으로, 맑고 청량한 방울소리처럼 깨끗하고 경쾌한 맛을 선사합니다.

'스즈 기리시마'의 마법 같은 향기의 비밀은 바로 양조장이 수십 년의 연구 끝에 독자적으로 개발한 '기리시마 에어리얼 효모(霧島エアリアル酵母)'에 있습니다. 이 특별한 효모는 고구마 소주 본연의 감칠맛은 지키면서도, 서양배나 사과, 리치를 연상시키는 폭발적인 과일향을 만들어냅니다. 특히 탄산수와 섞었을 때 그 매력이 극대화되어, 이제껏 경험해보지 못한 가장 향기롭고 청량한 '에어리얼 하이볼'을 즐길 수 있습니다. 100년 명가의 가장 대담한 혁신, '스즈 기리시마'와 함께 하늘을 나는 듯 가볍고 향긋한 맛의 신세계를 경험해 보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 에어리얼 하이볼: 이 소주의 매력을 가장 잘 느끼는 방법! 얼음을 채운 잔에 스즈 기리시마와 탄산수를 1:2 비율로 섞으면, 상쾌함이 폭발하는 최고의 하이볼이 완성됩니다.
• 온더록스(On the Rocks): 풍부한 과일 향을 시원하게 즐기고 싶을 때 추천합니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 신선한 샐러드나 카르파초
• 담백한 흰 살 생선회나 해산물 요리
• 과일이나 가벼운 치즈 플래터

Brand Story

미야자키의 자연으로 빚는 100년의 혁신

기리시마주조(霧島酒造)는 1916년 창립 이래 100년이 넘는 시간 동안 일본 소주 역사의 중심을 지켜온 살아있는 전설입니다. 일본 규슈 남동부에 위치한 미야자키현의 풍부한 자연환경 속에서, 이들은 오직 최고의 소주를 만들겠다는 일념 하나로 전통을 이어왔습니다.

전국적인 신드롬을 일으킨 '쿠로기리시마(黒霧島)'의 성공에 안주하지 않은 이들은, '소주 문화의 새로운 가능성'을 열기 위한 도전을 시작했습니다. 그 결과물이 바로 수십 년의 연구 끝에 탄생한 독자 효모 '기리시마 에어리얼 효모'와, 그 효모로 빚어낸 '스즈 기리시마'입니다. 이는 전통적인 고구마 소주의 틀을 완전히 깨고, 화이트 와인이나 긴죠 사케를 선호하는 사람들까지 매료시키는 새로운 맛의 영역을 개척한 대담한 혁신입니다. '스즈 기리시마'는 100년 전통의 장인이 미래를 향해 쏘아 올린 가장 빛나는 신호탄입니다.