Tasting Notes

• Aroma | 쌉쌀한 다크 초콜릿 향과 신선하게 로스팅한 커피 원두의 향긋한 조화
• Taste | 맥아에서 나오는 진하고 부드러운 풍미, 홉의 쌉쌀한 맛이 균형을 이루는 맛
• Finish | 부드러움과 쌉쌀함이 조화롭게 남는 깔끔한 마무리

Information

• 종류 | 맥주-라거
• 용량 | 1,000ml * 12
• 도수 | 4.7%
• 국가 | 독일
• 케이스 | 없음

MD's Comment

과거 바이에른의 수도사들이 즐겨 마셨다는 바로 그 맥주, 300년 역사의 카이저돔 브루어리가 빚어낸 정통 다크 라거를 소개합니다. 독일 맥주 순수령에 따라 최상의 원료만을 사용해, 흑맥주 본연의 깊고 부드러운 풍미를 완벽하게 구현했습니다. 넉넉한 1리터 대용량 캔으로 구성된 박스 상품으로, 깊고 진한 풍미를 사랑하는 분들에게 최고의 만족감을 선사할 것입니다.

검은빛의 맥주 위로 쌓이는 풍성하고 크리미한 거품이 먼저 눈을 즐겁게 합니다. 잔을 가까이하면 로스팅된 맥아에서 피어오르는 쌉쌀한 다크 초콜릿과 신선한 커피 원두의 향이 매력적으로 다가옵니다. 한 모금 마시면, 맥아의 부드럽고 진한 맛과 홉의 기분 좋은 쌉쌀함이 완벽한 균형을 이루며 입안을 가득 채웁니다. 흑맥주는 무겁고 쓰다는 편견을 깨주는 부드러운 목 넘김과 깔끔한 피니시가 일품입니다. 오늘 밤, '카이저돔 다크라거' 한 잔과 함께 깊고 편안한 시간을 가져보세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 훈제 소시지나 바비큐 폭립
• 진한 소스의 비프 스튜나 굴라시
• 다크 초콜릿 케이크나 브라우니

수상

• Women's International Trophy GOLD (2023)
• German-Style Schwarzbier GOLD AWARD (2022)
• European Beer Star TASTING GOLD
• World Beer Awards GERMANY SILVER
• DLG GOLDENER PREIS

Brand Story

300년 전통, 밤베르크의 심장에서 빚는 황제의 맥주

카이저돔 브루어리는 지금으로부터 약 300년 전인 1718년, 유서 깊은 맥주의 도시 밤베르크의 수도원에서 그 역사를 시작했습니다. 1910년, 현재 CEO의 할아버지인 조지 우너가 브루어리를 인수한 이래 100년이 넘는 시간 동안 가족 경영을 이어오며 전통을 지키고 있습니다.

카이저돔의 양조 철학은 1516년 공포된 '독일 맥주 순수령(Reinheitsgebot)'에 깊게 뿌리내리고 있습니다. 오직 물, 맥아, 홉, 효모라는 4가지 최상품의 재료만을 고집하여 맥주 본연의 맛을 지켜나가는 것을 자부심으로 여깁니다. 이러한 뚝심 있는 철학을 바탕으로, 1978년 본격적인 수출을 시작한 카이저돔은 현재 전 세계 50여 개국으로 뻗어나가며 세계 시장에서 그 가치를 높게 평가받고 있습니다. 2019년에는 50년 만에 최첨단 설비의 새로운 브루어리를 건설하며, 300년의 전통에 혁신을 더해 미래를 향해 나아가고 있습니다.