Tasting Notes

• Aroma | 잘 익은 무화과, 꿀, 바닐라, 건포도의 은은한 향
• Taste | 달콤한 무화과 과육의 풍미, 꿀, 카라멜, 견과류 뉘앙스
• Finish | 부드럽고 긴 여운, 달콤한 피니시

Information

• 종류 | 리큐르
• 용량 | 700ml
• 도수 | 20%
• 국가 | 독일
• 케이스 | 없음

MD's Comment

블룸 파이게는 독일 북부의 올데슬로에 지역 전통 증류소에서 만든 무화과 리큐르입니다. 지중해산 최상급 무화과를 사용해 꿀과 바닐라, 건포도 같은 풍부하고 부드러운 과일 향미를 살렸으며, 16%의 비교적 낮은 도수 덕분에 달콤하면서도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 칵테일 베이스로 활용하기에도 좋고, 디저트나 식후 음용용으로도 탁월한 선택입니다.

"이렇게 마시면 더 맛있어요!"

• 온더락 (얼음과 함께): 차갑게 즐기면 무화과의 청량한 단맛이 살아납니다.
• 피그 칵테일(Fig Cocktail): 토닉 워터나 스파클링 워터와 섞어 무화과 향을 강조해 보세요.
• 디저트 소스로 활용: 아이스크림 또는 과일 샐러드에 한두 방울 떨어뜨려 풍미를 더할 수 있어요.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 과일 샐러드, 바닐라 아이스크림
• 가볍고 부드러운 치즈 (마스카포네, 브리 형태)
• 달콤한 디저트 (타르트, 카라멜 푸딩 등)

Brand Story

"독일 북부, 올데슬로에의 전통 장인 리큐르"

Edelobstbrennerei Blum은 1876년 설립된 가업 중심의 독일 전통 증류소로, 지역 과일을 사용해 고품질 과일 브랜디와 리큐르를 만들어왔습니다. ‘블룸 파이게(Feige는 독일어로 무화과)’는 이러한 전통과 장인 정신을 담아 만든 대표 리큐르로, 지중해 연안에서 직수입한 무화과로 달콤하고 풍부한 리큐르를 생산하고 있습니다. 농축된 과일 풍미와 자연스러운 단맛, 그리고 깔끔하고 부드러운 마무리로 유럽 전역에서 인정받는 제품입니다.