Tasting Notes

• Aroma | 신선한 사탕수수의 깨끗하고 달콤한 향, 은은한 바닐라와 코코넛, 시트러스의 힌트
• Taste | 매우 부드럽고 깔끔한 질감, 입안에 퍼지는 기분 좋은 단맛과 상쾌하고 청량한 풍미
• Finish | 군더더기 없이 깔끔하게 마무리되어 칵테일의 베이스로 완벽한 여운

Information

• 종류 | 럼
• 용량 | 700ml
• 도수 | 40%
• 국가 | 필리핀
• 케이스 | 없음

MD's Comment

세상의 마지막 낙원이라 불리는 섬, '팔라완'. 그 투명한 바다와 눈부신 햇살, 그리고 시원한 바람을 한 잔의 럼에 그대로 담았습니다. '팔라완 블랑코 트로피컬 럼'은 필리핀에서 가장 오래된 170년 역사의 '데스틸레리아 림투아코'가 필리핀의 자연에 보내는 아름다운 찬사입니다.

'블랑코(Blanco)'는 스페인어로 '하얗다'는 뜻으로, 이 럼이 숙성하지 않거나, 숙성 후 색을 제거하여 맑고 투명한 캐릭터를 가졌음을 의미합니다. 덕분에 럼 특유의 강한 향보다는, 사탕수수의 깨끗하고 신선한 풍미가 살아있어 어떤 칵테일에나 완벽하게 어우러지는 최고의 베이스가 되어주죠. 부드러운 목 넘김과 깔끔한 피니시는, 마치 팔라완의 해변에 누워 시원한 트로피컬 칵테일을 마시는 듯한 기분을 선사합니다.

전 세계인이 사랑하는 여름 칵테일 '모히토'와 '다이키리'를 만들 때, '팔라완 럼'은 당신이 상상하던 바로 그 맛을 완벽하게 재현해 줄 것입니다. 넉넉한 용량으로 친구들과 함께하는 파티에서도 부족함 없이 즐길 수 있습니다. 팔라완 럼 한 병으로, 당신의 평범한 일상을 지상 낙원에서의 휴가로 만들어보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 모히토 (Mojito): 잔에 라임 조각과 민트 잎, 설탕을 넣고 으깬 뒤, 잘게 부순 얼음과 팔라완 럼 45ml를 넣고 탄산수로 채워주세요.
• 다이키리 (Daiquiri): 셰이커에 팔라완 럼 60ml, 라임즙 25ml, 설탕 시럽 15ml를 넣고 얼음과 함께 힘차게 흔들어 칵테일 잔에 따라주면 완성.
• 피냐 콜라다 (Piña Colada): 믹서기에 팔라완 럼 50ml, 파인애플 주스 50ml, 코코넛 크림 30ml와 얼음을 넣고 부드럽게 갈아주세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 신선한 과일
• 해산물 세비체
• 가벼운 샐러드
• 나초와 살사

Brand Story

1852년부터 이어져 온 필리핀 증류주의 살아있는 역사, 데스틸레리아 림투아코

'팔라완 럼'을 만든 '데스틸레리아 림투아코(Destileria Limtuaco & Co., Inc.)'의 이야기는 한 편의 위대한 서사시와 같습니다. 1852년, 중국인 이민자였던 '림 투아 코(Lim Tua Co)'는 새로운 기회를 찾아 필리핀에 정착하여, 중국의 전통 약초 지식과 필리핀의 풍부한 자원을 결합한 약용 허브 와인을 만들기 시작했습니다. 이것이 바로 오늘날 5대째 가족 경영을 이어오고 있는, 필리핀에서 가장 오래된 증류소의 시작이었습니다.

'데스틸레리아 림투아코'는 스페인 식민 시대, 미국 점령기, 제2차 세계대전과 독립 등 필리핀의 격동적인 역사를 모두 겪어내며 꿋꿋이 그 자리를 지켜왔습니다. 그들은 중국의 전통, 스페인의 증류 기술, 그리고 필리핀의 독특한 문화가 어우러진, 세상 어디에서도 찾아볼 수 없는 독특한 제품들을 만들어냈습니다. '팔라완 럼'은 세계적인 사탕수수 생산지인 필리핀의 자연적 이점을 바탕으로, 170년이 넘는 증류 노하우를 쏟아부어 만든 대표적인 화이트 럼입니다. 필리핀 군도를 대표하는 가장 아름다운 섬 '팔라완'의 이름을 붙인 것은, 자국의 아름다운 자연에 대한 자부심과 존경을 표현하는 것입니다. 이 한 병에는 한 가문의 170년이 넘는 땀과 열정, 그리고 필리핀의 역사가 고스란히 담겨 있습니다.