Tasting Notes

• Aroma | 흑설탕과 당밀의 깊고 달콤한 향, 잘 익은 열대 과일과 바닐라, 은은한 오크 스파이스 뉘앙스
• Taste | 풍부하고 진한 질감, 입안 가득 퍼지는 캐러멜과 토피의 달콤함과 스모키한 풍미의 조화
• Finish | 따뜻하고 부드러우며, 달콤한 스파이스의 여운이 길게 남아 인상적인 마무리를 선사함

Information

• 종류 | 럼
• 용량 | 1,000ml
• 도수 | 37.5%
• 국가 | 프랑스
• 케이스 | 없음

MD's Comment

160년 넘게 세계인의 사랑을 받아온 럼의 전설, 네그리타. 그중에서도 '다크 시그니처'는 카리브해의 강렬한 태양과 깊은 밤바다를 그대로 담아낸 듯한, 가장 깊고 풍부한 매력을 지닌 럼입니다. 단순한 골드 럼을 넘어, 한층 더 진한 풍미와 캐릭터를 원하는 당신을 위한 완벽한 선택지이죠.

'네그리타 다크 시그니처'는 카리브해 최고의 증류소들에서 생산된 프리미엄 다크 럼 원액들을, 프랑스 보르도의 마스터 블렌더가 세심하게 조합하여 탄생시킨 작품입니다. 덕분에 입안 가득 퍼지는 흑설탕과 캐러멜의 달콤함, 그리고 오크 숙성에서 오는 은은한 스파이스와 스모키함이 완벽한 균형을 이룹니다. 37.5%의 도수감은 칵테일 속에서도 그 존재감을 잃지 않고, 음료 전체에 깊이와 무게감을 더해줍니다.

이 럼의 진가는 바로 클래식 칵테일과 만났을 때 드러납니다. 진저 비어와 섞어 만드는 '다크 앤 스토미'나, 콜라와 함께 즐기는 '쿠바 리브레'는 '네그리타 다크 시그니처'를 만났을 때 비로소 그 진정한 깊이를 완성합니다. 풍부한 향 덕분에 각종 베이킹이나 요리에 활용하기에도 더할 나위 없이 훌륭합니다. 네그리타 다크 시그니처 한 병으로 당신의 칵테일에 카리브해의 깊고 진한 영혼을 더해보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 다크 앤 스토미 (Dark 'n' Stormy): 얼음을 채운 잔에 네그리타 다크 시그니처 럼 60ml를 붓고, 진저 비어를 가득 채운 후 라임 조각을 곁들입니다.
• 쿠바 리브레 (Cuba Libre): 얼음을 채운 잔에 네그리타 럼 50ml를 붓고, 콜라를 가득 채운 후 라임 조각을 짜 넣어주면, 한층 더 깊고 풍부한 맛의 럼콕이 완성됩니다.
• 럼 펀치 (Rum Punch): 파인애플, 오렌지 주스 등과 함께 섞어, 풍부한 맛의 클래식한 파티용 펀치를 만들기에 좋습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 각종 베이킹, 특히 과일을 절이거나 플람베할 때
• 바비큐 소스나 육류 요리의 마리네이드
• 다크 초콜릿, 캐러멜 디저트
• 열대 과일

Brand Story

1857년, 폴 바디넷의 열정이 빚어낸 럼의 전설

'네그리타'의 이야기는 1857년, 프랑스 리모주의 젊은 주류 생산자였던 '폴 바디넷(Paul Bardinet)'의 위대한 도전에서 시작됩니다. 당시 프랑스에 수입되던 럼은 '타피아(Tafia)'라 불리는, 거칠고 다루기 힘든 사탕수수 증류주였습니다. 대부분의 사람들은 이 술의 가능성을 알아보지 못했지만, 폴 바디넷은 그 속에 숨겨진 열대의 향기와 풍부한 잠재력을 꿰뚫어 보았습니다.

그는 프랑스령 아일랜드를 포함한 카리브해 최고의 럼들을 자신의 저장고로 가져와, 프랑스 와인 생산자들의 기술인 '블렌딩'과 '숙성'의 마법을 적용하기 시작했습니다. 그는 각기 다른 섬에서 온 럼들의 장점을 조합하고, 오크통 속에서 시간을 통해 부드럽게 다듬어, 마침내 거친 원석을 눈부신 보석으로 바꾸는 데 성공했습니다. 이렇게 탄생한 것이 바로 부드럽고, 향기로우며, 누구나 즐길 수 있는 '네그리타 럼'입니다. 그의 열정은 단순한 술을 넘어, '바디넷'이라는 위대한 기업의 초석이 되었고, '네그리타'는 160년이 넘는 세월 동안 전 세계인의 일상과 축제를 함께하는, 럼의 살아있는 전설이 되었습니다.