Tasting Notes

• Aroma | 살구, 복숭아, 포도꽃, 은은한 라임
• Taste | 잘 익은 과일, 부드러운 오크, 약간의 스파이스
• Finish | 조화롭고 부드러우며 우아한 여운

Information

• 종류 | 꼬냑
• 용량 | 700ml
• 도수 | 40%
• 국가 | 프랑스 > 꼬냑
• 케이스 | 없음

MD's Comment

160년 이상의 역사를 자랑하는 꼬냑 명가 '헨리 무니에'가 선보이는 클래식 VSOP 꼬냑입니다. VSOP(Very Superior Old Pale)는 최소 4년 이상 오크통에서 숙성된 원액만을 블렌딩하여 만들어지며, 헨리 무니에 VSOP는 그 기준을 넘어 최대 10년까지 숙성된 원액을 사용해 한층 더 깊고 부드러운 풍미를 자랑합니다. 한 모금 마시면 살구, 복숭아 같은 잘 익은 과일의 풍미가 입안을 가득 채우고, 은은한 꽃향기와 오크의 뉘앙스가 조화롭게 어우러져 우아함을 더합니다.

품질에 대한 끊임없는 열정과 타협하지 않는 장인정신으로 탄생한 이 꼬냑은, 뛰어난 품질에도 불구하고 합리적인 가격으로 '가성비 꼬냑'으로도 잘 알려져 있습니다. 꼬냑에 처음 입문하는 분들에게는 더할 나위 없이 좋은 선택이, 애호가들에게는 만족스러운 데일리 꼬냑이 되어줄 것입니다. 헨리 무니에 VSOP와 함께 당신의 순간을 더욱 특별하게 만들어 보세요.

"이렇게 마시면 더 맛있어요!"

• 사이드카 (Sidecar): 헨리 무니에 VSOP 50ml + 트리플 섹 20ml + 레몬 주스 20ml를 셰이커에 넣고 잘 흔들어 마티니 잔에 따라주세요.
• 꼬냑 하이볼 (Cognac Highball): 얼음을 채운 잔에 헨리 무니에 VSOP 45ml를 넣고 진저에일이나 토닉워터를 가득 채워 간편하게 즐길 수 있습니다.
• 니트 (Neat): 튤립 모양의 전용 잔(스니프터)에 따라 상온으로 천천히 음미하면 꼬냑 본연의 풍부한 향과 맛을 가장 잘 느낄 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 다크 초콜릿
• 숙성된 하드 치즈 (꽁떼, 고다 등)
• 견과류나 말린 과일

수상

• The Spirits Business Cognac Masters 2019, Gold Medal
• International Spirits Challenge 2019, Silver Medal

Brand Story

"품질에 타협하지 않는 꼬냑의 개척자"

꼬냑 하우스 헨리 무니에(Henri Mounier)는 1858년, 프랑스 상선 선장이었던 앙리 무니에(Henri Mounier)에 의해 설립되었습니다. 그는 자신의 장인인 셀러 마스터 장 살몽(Jean Salmon), 사업 파트너 외젠 벨레(Eugène Bellet)와 함께 꼬냑 지방의 중심부에 회사를 세우고 최고의 꼬냑을 만들겠다는 열정 하나로 사업을 시작했습니다. "품질은 농담의 대상이 될 수 없다"는 그의 철학은 매우 엄격해서, 마음에 들지 않는 오드비(eaux-de-vie, 꼬냑 원액)가 담긴 오크통은 직접 저장고 밖으로 굴려내 버렸다는 일화로 유명합니다.

이러한 확고한 신념 아래 헨리 무니에는 최고의 떼루아를 찾아내고, 증류와 숙성 과정 전반을 세심하게 관리하며 명성을 쌓았습니다. 160년이 넘는 시간 동안 가족 경영의 전통을 이어오면서도 현대적인 기술을 받아들이는 혁신을 멈추지 않았으며, 오늘날 전 세계 50여 개국에 그 품질을 인정받는 꼬냑 하우스로 굳건히 자리 잡고 있습니다.