Taste

• 바디 | 3
• 타닌 | 2
• 당도 | 2
• 산미 | 1

Tasting Notes

• Aroma | 블랙베리, 블루베리 잼, 잘 익은 검은 자두의 강렬하고 농축된 과실향
• Taste | 풍부한 과실의 단맛과 부드러운 타닌, 입안을 가득 채우는 벨벳 같은 질감
• Finish | 기분 좋은 스파이스 힌트와 함께 길고 따뜻하게 이어지는 여운

Information

• 종류 | 레드 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 14.5%
• 국가 | 이탈리아 > 풀리아
• 케이스 | 없음

MD's Comment

수입사 BEST, 꾸준히 사랑받는 스테디셀러, 그리고 세계적인 와인 대회에서의 끝없는 금메달 행진! 이 모든 화려한 수식어가 증명하는 와인, 'SL 프리미티보 수수마니엘로'를 소개합니다. 와인 선택이 어려울 때 가장 확실한 답은 언제나 '검증된 와인'이죠. 이 와인의 성공 비결은 바로 이탈리아 남부의 강렬한 태양을 담은 두 포도의 '특별한 만남'에 있습니다.

와인의 베이스를 이루는 '프리미티보'는 풍부한 과실미와 높은 알코올로 파워풀한 매력을 선사합니다. 여기에 '검은 당나귀'라는 뜻을 가진 뿔리아의 희귀 토착 품종 '수수마니엘로'가 더해져, 깊고 진한 색과 블랙베리, 블루베리를 졸여 만든 잼 같은 농축미를 더해주죠. 이 두 품종의 완벽한 만남은, 14.5%의 높은 도수에도 불구하고 놀랍도록 부드러운 타닌감과 균형감을 선사하여 와인 입문자부터 숙련자까지 모두의 입맛을 사로잡습니다.

왜 이 와인이 오랜 시간 사랑받는 스테디셀러가 되었을까요? 한 모금 마셔보면 그 이유를 바로 알 수 있습니다. 복잡하게 분석할 필요 없이, 그저 '정말 맛있다'는 말이 절로 나오는 압도적인 품질. 'SL 프리미티보 수수마니엘로'와 함께 실패 없는, 최고의 와인 경험을 즐겨보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 약간의 브리딩: 14.5%의 높은 도수와 풍부한 풍미를 가진 와인인 만큼, 마시기 30분 전쯤 미리 열어두거나 잔에 따라 천천히 향의 변화를 즐기면 잠자고 있던 아로마가 피어나 더욱 좋습니다.
• 최적의 서빙 온도: 너무 차갑지 않은 16-18°C에서 서빙할 때, 와인의 풍부한 과실미와 부드러운 질감을 가장 잘 느낄 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 두툼하게 구운 등심 스테이크
• 양갈비 구이, 바베큐 폭립
• 진한 미트 소스 파스타나 라자냐
• 숙성된 하드 치즈

수상

• Gold Medal | Berliner Wein Trophy 2023, 2022, 2020
• Gold Medal | Mundus Vini 2020

Brand Story

이탈리아 남부의 태양을 담다, 칸티네 실베스트리 (Cantine Silvestri)

'SL 프리미티보 수수마니엘로'는 이탈리아 에밀리아-로마냐에 기반을 둔 '칸티네 실베스트리(Cantine Silvestri)'가 이탈리아 와인의 다양성을 보여주기 위해 떠난 여정의 가장 성공적인 결과물 중 하나입니다. 'SL'은 와이너리의 이름 'Silvestri'의 약자로, 그들의 이름에 자부심을 걸고 선보이는 와인이라는 의미를 담고 있습니다.

그들의 여정은 이탈리아 장화의 '뒷굽'에 해당하는 강렬한 태양의 땅, 뿔리아(Puglia)의 살렌토 반도에 닿았습니다. 이곳은 세계적으로 유명한 프리미티보의 고향이자, 수많은 토착 품종의 보고입니다. 칸티네 실베스트리의 와인메이커들은 이곳에서 프리미티보의 파워풀함과 함께, 잊혀가던 토착 품종 '수수마니엘로(Susumaniello)'의 엄청난 잠재력을 발견했습니다.

수수마니엘로는 엄청나게 진한 색과 풍부한 과실미를 가졌지만 다루기 까다로운 품종으로, 수십 년의 경험과 노하우를 가진 이들에게만 최고의 와인을 허락합니다. 칸티네 실베스트리는 그들의 기술력을 총동원하여 이 두 품종을 완벽한 비율로 블렌딩했고, 그 결과는 세계 최고 권위의 와인 품평회에서 연달아 금메달을 수상하며 전 세계를 놀라게 했습니다. 이 와인은 뿔리아의 떼루아를 존중하고, 잊혀진 보석을 발굴하여 그 가치를 알리고자 하는 칸티네 실베스트리의 장인 정신과 열정이 빚어낸 걸작입니다.