Tasting Notes

• Aroma | 머스캣, 멜론, 은은한 화이트 플로럴
• Taste | 산뜻한 과일의 단맛과 부드러운 산미, 은근한 쌀의 감칠맛
• Finish | 상쾌하고 가볍게 퍼지는 여운

Information

• 종류 | 사케-준마이 다이긴죠
• 용량 | 500ml
• 도수 | 14%
• 국가 | 일본
• 케이스 | 있음

MD's Comment

쿠보타 설봉 준마이 다이긴죠는 일본 니가타 현의 명문 양조장인 '아사히 주조'와 프리미엄 아웃도어 브랜드 '스노우피크'가 손잡고 선보인 특별한 한정판 사케입니다. 이 제품은 단순히 술 이상의 의미를 담고 있으며, 자연과 함께하는 순간을 위한 '야외에서 마시는 사케'라는 새로운 문화를 제안하고 있습니다. 특히 이 화이트 에디션은 봄의 맑은 햇살과 신록을 표현하는 순백색의 디자인과 함께, 마스카트와 멜론을 연상케 하는 산뜻하고 청량한 향, 섬세한 단맛과 은은한 감칠맛이 조화를 이루는 맛이 특징입니다.

쿠보타의 대표 스타일인 담백하고 정제된 맛을 계승하면서도, 기존의 쿠보타 라인업에서는 느낄 수 없던 부드러운 산미와 가벼운 터치감이 인상적인 이 술은, 봄철 야외 소풍이나 캠핑에서 특히 제격입니다. 쌉싸름한 산나물이나 가벼운 구이 요리와 잘 어울리며, 차갑게 즐겼을 때 그 진가를 더욱 느낄 수 있죠. 무엇보다 이 제품은 매년 봄, 단 두 달간(3~4월)만 한정 생산되어 판매되는 시즌 한정 제품으로, 예약을 통해서만 구입 가능한 프리미엄 아이템입니다. 국내에서는 극소량으로 수입되어 선착순 예약으로만 만나볼 수 있기 때문에, 이번 기회를 놓치면 다시 만나기 어려운 특별한 경험이 될 것입니다. 소장가치 있는 순백의 병 디자인 또한, 마신 후 꽃병이나 인테리어 소품으로도 활용할 수 있어 선물용으로도 추천합니다.

쿠보타 설봉은 단순한 사케가 아니라, 자연과 사람, 술이 어우러지는 시간을 위한 하나의 제안입니다. 한정판의 희소성과 정성스런 양조 철학이 담긴 이 제품으로, 봄의 여유와 감성을 온전히 느껴보세요.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 차갑게 칠링해서 스트레이트로: 5~10도 사이로 시원하게 마시면 섬세한 향과 맛이 살아납니다.
• 야외에서 캠핑푸드와 함께: 산나물 튀김, 생선구이, 간단한 바비큐와 잘 어울립니다.
• 꽃놀이 피크닉용 사케: 예쁜 병과 산뜻한 맛으로 봄 피크닉에 완벽한 매치

이런 음식과 잘 어울려요!

• 봄철 산나물 튀김, 그릴에 구운 흰살 생선
• 가벼운 닭고기 요리, 두부 샐러드
• 유자소스를 곁들인 가벼운 일식 안주류

Brand Story

아사히 주조와 스노우피크, 자연을 잇는 일본 명가들의 만남

1830년 일본 니가타 현에서 설립된 아사히 주조는, 190년이 넘는 전통을 이어오며 일본 사케의 정수를 지켜온 양조장입니다. 특히 1985년 출시된 플래그십 브랜드 '쿠보타'는, 일본 내외에서 높은 인지도와 충성도 높은 팬층을 자랑하는 프리미엄 사케 라인입니다. 담백하고 깔끔한 맛, 정밀한 양조 기술로 '일본의 정제미'를 담아낸 쿠보타는 오랜 세월 동안 단일 브랜드로 독자적인 철학을 고수해왔습니다.

그런 쿠보타가 처음으로 외부와 협업한 브랜드가 바로 '스노우피크'입니다. 스노우피크는 니가타 현 산조시를 기반으로 한 아웃도어 브랜드로, '자연 속에서의 삶'을 모토로 한 감성적인 캠핑 문화를 선도하고 있습니다. 두 브랜드 모두 자연을 존중하고 사람과 사람 사이의 교감을 중시하는 철학을 공유하고 있기에, 이 협업은 단순한 상품 개발을 넘어서 하나의 문화적 제안으로 탄생하게 되었습니다.

그 결과물로 출시된 '쿠보타 설봉'은, 캠핑과 야외활동을 사랑하는 사람들을 위한 '야외에서 즐기는 사케'라는 새로운 라이프스타일을 제시합니다. 특히 매년 봄에만 한정 생산되는 '쿠보타 설봉 준마이 다이긴죠'는, 한낮의 산들바람과 꽃 피는 풍경 속에서 즐기기에 최적화된 가벼운 감각과 청량한 맛을 갖추고 있습니다. 마치 대자연 속에 펼쳐지는 짧은 축제를 기념하듯, 이 술은 단 한 번의 시즌, 단 한정 수량으로만 존재합니다. 사람과 자연을 잇는 따뜻한 감성의 프로젝트, 쿠보타 설봉은 지금 이 순간을 더욱 특별하게 만들어줄 단 하나의 사케입니다.