Tasting Notes

• Aroma | 건포도, 말린 자두, 무화과, 계피와 정향의 스파이스, 다크 초콜릿, 담배 잎, 소금기와 해양 미네랄
• Taste | 셰리 풍미, 건과일(대추, 건포도), 토피, 견과류(호두, 아몬드), 스모키 피트, 오크 스파이스, 크리미한 질감
• Finish | 건과일의 달콤함, 오크의 쌉싸름함, 소금기와 스모키함, 긴 여운

Information

• 종류 | 싱글 몰트 위스키
• 용량 | 700ml
• 도수 | 50.2%
• 국가 | 스코틀랜드 > 캠벨타운
• 케이스 | 없음

MD's Comment

스프링뱅크 1996 빈티지 27년 숙성은 캠벨타운의 진수를 느낄 수 있는 특별한 싱글몰트 위스키입니다. 27년이라는 긴 숙성 기간 동안 리필 셰리 혹스헤드에서 깊고 강렬한 풍미를 만들어냈으며, 희소성이 극대화된 222병의 한정 생산품으로 위스키 컬렉터들에게 더욱 특별한 가치를 선사합니다.
셰리 캐스크의 농밀한 건과일과 스파이스 향, 캠벨타운 특유의 해양 미네랄이 조화되며, 50.2%의 캐스크 스트렝스 덕분에 풍미의 깊이와 강렬함이 뛰어납니다. 스프링뱅크 고유의 2.5회 증류로 얻어진 복합성과 크리미한 질감은 미각에 새로운 즐거움을 안겨줍니다. 위스키 애호가라면 꼭 경험해야 할 작품입니다. 1996 빈티지는 스프링뱅크의 독보적인 셰리 숙성 기술과 캠벨타운 특유의 해양 미네랄 풍미를 완벽하게 담아낸 희귀한 걸작입니다. 전통적 생산법으로 만들어내는 깊이 있는 맛은 스프링뱅크 위스키만의 독창적인 특징으로, 캠벨타운의 위스키 문화와 유산을 기념하며 전 세계적인 인기를 끌고 있습니다.

이렇게 마시면 더 맛있어요!

• 스프링뱅크 스트레이트 테이스팅: 스트레이트로 마셔 제품의 본연의 풍미와 복잡성을 제대로 느껴보세요.
• 스프링뱅크 오크 스프릿: 스프링뱅크 50ml + 깨끗한 물 몇 방울
  고도수의 농도감과 복합성이 물을 만나 보다 부드럽고 디테일하게 표현됩니다.
• 고급 페어링: 고급 다크 초콜릿(70% 이상 카카오 함량)을 곁들여 건과일 풍미와 스모키함을 더욱 돋보이게 해줍니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 트러플 오일 드레싱을 곁들인 리조또
• 드라이에이징된 스테이크
• 진한 카카오 다크 초콜릿

Brand Story

"스프링뱅크의 유산, 캠벨타운의 진정한 대변자"

스프링뱅크 증류소는 1828년 설립된 이후 캠벨타운의 핵심으로 자리 잡아왔습니다. 오늘날에도 스코틀랜드에서 100% 수작업으로 모든 공정을 관리하는 유일한 증류소로 알려져 있으며, 가족 경영을 통해 전통과 품질을 유지하고 있습니다. 스프링뱅크는 독특한 2.5회 증류법과 가볍게 이탄을 사용한 보리로 오일리하며 풍부한 질감의 균형 잡힌 위스키를 생산합니다.