Taste

• 바디 | 3
• 타닌 | 0
• 당도 | 1
• 산미 | 4

Tasting Notes

• Aroma | 배, 복숭아, 바닐라, 백후추, 캔디 레몬, 아몬드, 비스킷
• Taste | 신선하고 크리미한 질감, 풍부한 과일 풍미, 미네랄리티
• Finish | 긴 여운, 따뜻하고 실키한 떫음, 아몬드와 비스킷 향

Information

• 종류 | 샴페인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 12%
• 국가 | 프랑스 > 샹파뉴
• 케이스 | 없음

MD's Comment

앙리 지로 누벨 에스쁘리 나뚜르 브뤼는 샹파뉴 지역의 명품 샴페인 하우스인 앙리 지로의 대표작입니다. 로버트 파커가 '사실상 가장 뛰어난 샴페인 하우스'라고 극찬한 앙리 지로의 클래식한 스타일을 잘 보여주는 와인입니다.

이 샴페인의 가장 큰 특징은 풍부한 과일 풍미와 미네랄리티의 조화입니다. 피노 누아 80%와 샤르도네 20%의 블렌딩으로 만들어져 복합적이고 균형 잡힌 맛을 선사합니다. 특히 오크통 발효를 통해 더욱 깊이 있는 풍미를 얻었습니다.

'에스쁘리(Esprit)'는 5세기 동안 이어져 내려온 와이너리의 유서 깊은 '정신'을 의미하며, 레이블의 나무는 전통적으로 오크통 제작에 사용하는 아르곤 숲의 나무를 형상화한 것입니다. 유기농 방식으로 생산되어 환경 친화적이며, 수확량이 제한된 플롯에서 선별된 최상의 포도만을 사용합니다.

"이렇게 마시면 더 맛있어요!"

• 8-10°C로 차갑게 해서 마시면 신선한 맛과 향을 극대화할 수 있습니다.
• 풀루트(flute) 글라스보다는 튤립 모양의 와인 글라스를 사용하면 향을 더 잘 즐길 수 있습니다.
• 개봉 후 15-20분 정도 공기와 접촉시켜 향을 더욱 풍부하게 만들어보세요.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 스시, 회, 해산물
• 굴, 랍스터, 게
• 다양한 치즈
• 샐러드
• 아시아 요리, 동남아 요리

Brand Story

"샹파뉴의 전설, 앙리 지로"

앙리 지로는 샹파뉴 지역에서 가장 존경받는 샴페인 하우스 중 하나입니다. 로버트 파커는 이 하우스를 '버블이 있는 몽라셰'라고 표현하며 극찬했고, 제시스 로빈슨은 '프랑스 3대 샴페인' 중 하나로 꼽았습니다.

앙리 지로의 역사는 17세기로 거슬러 올라갑니다. 수세기에 걸쳐 축적된 노하우와 혁신적인 양조 기술을 결합하여 최고급 샴페인을 생산해왔습니다. 특히 아르곤 숲의 오크통을 사용한 발효 방식은 앙리 지로만의 독특한 특징입니다.

누벨 에스쁘리 나뚜르 브뤼는 이러한 앙리 지로의 철학과 전통이 잘 반영된 제품입니다. 유기농 방식으로 재배된 포도를 사용하고, 오크통 발효를 통해 깊이 있는 맛을 만들어냅니다. 기존의 에스쁘리 드 지로에서 리뉴얼되면서 피노 누아의 비율이 10% 높아져 더욱 풍부하고 마시기 편한 와인이 되었습니다.

앙리 지로는 단순한 샴페인 생산자를 넘어 럭셔리 라이프스타일의 상징이 되었습니다. 유명 패션 브랜드와의 콜라보레이션을 통해 샴페인의 예술성을 높이고, 프랑스 럭셔리의 대명사로 자리잡았습니다.