Tasting Notes

• Aroma | 풍부한 바닐라, 카라멜, 말린 과일, 오크의 향신료
• Taste | 크리미한 캐러멜, 달콤한 셰리, 오렌지 껍질, 부드러운 오크, 은은한 스파이스
• Finish | 길고 따뜻한 피니시, 지속되는 과일의 달콤함과 오크의 드라이함

Information

• 종류 | 싱글 몰트 위스키
• 용량 | 700ml
• 도수 | 57.1%
• 국가 | 스코틀랜드
• 케이스 | 없음

MD's Comment

시그나토리 시크릿 스페이사이드 13년 100 프루프 에디션 #16은 스페이사이드의 미스터리한 증류소에서 생산된 특별한 싱글 몰트 위스키입니다. 1차 필 올로로소 셰리 버트와 버번 호그스헤드에서 13년간 숙성되어, 복합적이고 풍부한 풍미를 자랑합니다.

57.1%의 높은 알코올 도수로 병입된 이 위스키는 캐스크 강도 그대로의 강렬한 맛을 제공합니다. 버번 배럴에서 오는 바닐라와 카라멜의 달콤함, 셰리 캐스크의 풍부한 과일향이 조화롭게 어우러져 있습니다. 냉각 여과나 착색을 하지 않아 위스키 본연의 순수한 맛을 즐길 수 있습니다.

Whiskybase에서 86.12/100의 높은 평점을 받은 이 제품은 진정한 위스키 애호가들의 기대에 부응할 것입니다.

"이렇게 마시면 더 맛있어요!"

• 처음에는 원액 그대로 음미해 보세요.
• 물 몇 방울을 추가하면 숨겨진 풍미를 더욱 잘 느낄 수 있습니다.
• 글렌케런 잔을 사용하면 복합적인 아로마를 더욱 잘 느낄 수 있습니다.

이런 음식과 잘 어울려요!

• 다크 초콜릿
• 말린 과일 (무화과, 건포도)
• 숙성된 치즈
• 구운 견과류

Brand Story

"독립 병입업체의 선구자, 시그나토리"

시그나토리 빈티지(Signatory Vintage)는 1988년 앤드류 심콕(Andrew Symington)이 설립한 독립 병입업체입니다. 스코틀랜드 에든버러에 본사를 두고 있으며, 2002년부터는 하이랜드 지역의 에덴 밀(Edradour) 증류소도 소유하고 있습니다.

시그나토리는 독특하고 희귀한 위스키를 선별하여 병입하는 것으로 유명합니다. 그들의 철학은 각 위스키의 고유한 특성을 보존하고 강조하는 것입니다. 이를 위해 대부분의 제품에 착색을 하지 않으며, 냉각 여과 과정도 거치지 않습니다.

'100 프루프 에디션(100 Proof Edition)' 시리즈는 시그나토리의 고급 라인으로, 특별히 선별된 캐스크의 위스키를 57.1% ABV로 병입하여 위스키 본연의 풍미를 온전히 느낄 수 있게 합니다.

'시크릿 스페이사이드(Secret Speyside)' 시리즈는 스페이사이드 지역의 유명하지만 이름을 공개하지 않는 증류소의 원액을 사용합니다. 이는 위스키 애호가들에게 미스터리한 매력을 선사하며, 맛으로만 증류소를 추측해볼 수 있는 흥미로운 경험을 제공합니다.