Taste

• 바디 | 4
• 타닌 | 2
• 당도 | 1
• 산미 | 3

Tasting Notes

• Aroma | 블랙베리, 자두, 체리, 초콜릿, 향신료
• Taste | 풀바디, 잘 익은 과일, 바닐라, 부드러운 오크
• Finish | 긴 여운

Information

• 종류 | 레드 와인
• 용량 | 750ml
• 도수 | 14%
• 국가 | 호주
• 케이스 | 없음

MD's Comment

에이치 쉬라즈 뀌베는 호주 맥라렌 베일 대표 생산자 헤이즐그로브(Haselgrove)의 플래그십 레드 와인입니다. 1981년 설립 이래 맥라렌 베일 최상의 쉬라즈를 선보여 온 이들의 장인정신이 집약된 와인이죠. 맥라렌 베일 북부의 프리미엄 싱글 빈야드에서 수확한 완숙 쉬라즈로 만들었으며, 블랙베리, 자두 등의 잘 익은 과일 아로마에 초콜릿, 향신료의 뉘앙스가 더해집니다. 입 안 가득 풍성한 과일 맛이 퍼지고 바닐라, 오크 풍미가 어우러집니다. 길게 이어지는 타닌이 매력적이며 다크 초콜릿을 연상시키는 깊고 긴 여운을 남깁니다.

Brand Story

맥라렌 베일 프리미엄 쉬라즈의 대명사

1981년, 와인 애호가 그룹이 뜻을 모아 설립한 헤이즐그로브 와이너리. 호주 정부에서 주관한 쉬라즈 프로젝트에 참여하면서 맥라렌 베일 쉬라즈의 가능성을 발견했습니다. 이후 40여년간 맥라렌 베일 북부의 비옥한 대지에서 최상의 쉬라즈를 재배해왔죠. 특히 에이치 쉬라즈 뀌베는 단일 빈야드 최고급 쉬라즈로, 이 지역 테루아의 강인함을 가장 잘 보여줍니다.

테루아의 강인함을 담아내는 장인정신

헤이즐그로브의 철학은 "위대한 와인은 위대한 포도에서 온다"는 것입니다. 맥라렌 베일 북부, 해발 250m 고지대의 석회암 토양에서 최고급 쉬라즈를 얻습니다. 낮과 밤의 큰 일교차로 포도가 천천히 익어 풍부한 향과 맛을 키우죠. 프랑스 부르고뉴에서 도제 생활을 한 수석 와인메이커는 포도 품질에 따라 1차, 2차로 분리 수확을 하고, 100% 프렌치 오크에 숙성시켜 테루아를 극대화하는 철저함을 보입니다.

프리미엄 쉬라즈 하우스의 최상급 와인

에이치 쉬라즈 뀌베는 헤이즐그로브의 최상위 와인으로, 해마다 5개 빈야드 중 가장 우수한 포도로만 만듭니다. 맥라렌 베일에서 가장 진한 색감과 풍부한 과일 향, 길고 매력적인 피니시가 특징입니다. 프랑스 쿨랑 오크와 아메리칸 오크에서 18개월 숙성시켜 우아함과 복합미를 더했죠. 긴 숙성 잠재력을 지녔으며, 오래 묵힐수록 깊은 풍미를 내는 것이 매력입니다. 맥라렌 베일 프리미엄 쉬라즈 하우스의 자존심이 담긴 와인입니다.