달모어 18년은 그렉 글래스 마스터 위스키 메이커가 직접 만든, 연간 한정판 위스키입니다. 이 제품은 처음엔 미국산 화이트 오크 엑스-버번 배럴에서 숙성되며, 부드러운 바닐라와 꿀의 토대를 제공합니다. 그 후 곤잘레스 바이아스 보데가의 30년 숙성 매투살렘 올로로소 셰리 캐스크에서 더 오랜 기간 숙성되어 깊고 풍부한 초콜릿 캐릭터를 지닌 탁월한 싱글 몰트 위스키를 완성합니다.
달모어는 사슴 엠블럼이 인상적인 싱글몰트 위스키의 대표 브랜드 중 하나입니다.
달모어를 대표하는 사슴 엠블럼은 증류소 설립자인 클랜 메켄지의 조상이 뿔 달린 수사슴으로부터 공격받던 알렉산더 3세의 목숨을 구하게 되면서, 감사의 표시로 왕가의 문양 중 하나인 ‘12개의 뿔이 달린 사슴’ 문양을 매켄지 가문에게 하사하여 가문의 상징으로 사용된 것에서 유래하였습니다.
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