부쉬밀 16년은 부쉬밀 디스틸러리의 전통과 혁신을 대표하는 아이리쉬 싱글 몰트 위스키입니다. 1608년 북아일랜드의 앤트림 카운티에 설립된 이 증류소는 아이리쉬 위스키 주조의 선구자로, 현재까지 수작업으로 전 과정을 진행하며 400년 이상의 전통을 자랑합니다. 부쉬밀 16년은 포트와인 배럴에서 특별한 숙성 과정을 거쳐 독특한 포도풍미와 깊은 맛을 제공합니다. 이 위스키는 전통적인 아이리쉬 위스키의 부드러움과 현대적인 맛의 조화를 느낄 수 있는 제품입니다.
부쉬밀 증류소는 1608년 Northern Ireland 북부 앤트림 카운티 북쪽 해안에 위치한 마을에 설립되었습니다.
부쉬밀(Bush Mills)이라는 이름은 지역의 강 명칭 Bush River와 17세기 초반에 지어진 물레방아 Watermill에서 유래한 것으로 1608년에 잉글랜드 왕인 제임스 1세로부터 증류 면허를 취득한 이래 세계 최고의 위스키 증류소라는 전통을 자랑하고 있습니다.
부쉬밀은 아일랜드에서 유일하게 100% 맥아 보리를 수작업으로 세 번 증류하고 단 10대의 포트 스틸(Copper Pot Still)에서 한정 생산하는 스몰 배치 방식을 고수하여 깊고 부드러운 맛과 향이 특징입니다.
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