Tasting Notes

• Aroma | 청포도, 배의 은은한 과일향, 상쾌함
• Taste | 드라이한 쌀의 단맛, 청량함과 상쾌함, 미약한 산미감과 당도
• Finish | 깔끔하고 가벼운 목넘김, 쓴맛이 거의 나지 않음

Information

• 종류 | 사케-준마이
• 용량 | 720ml
• 도수 | 15%
• 국가 | 일본
• 케이스 | 없음

MD's Comment

스이게이 토쿠베츠준마이는 일본 고치현의 대표적인 사케입니다. 섬세한 양조 과정과 고치현의 자연 환경이 만들어낸 독특한 사케로, 해산물과 특히 잘 어울리며, 다양한 온도에서 즐길 수 있는 범용성을 가지고 있습니다. 고치현의 전통과 현대적인 감각이 조화를 이루는 이 사케는 많은 이들에게 사랑받고 있습니다

Brand Story

"고치현의 전통, 스이게이주조"

스이게이주조는 고치현의 역사적인 사케 양조장 중 하나입니다. 고치는 일본에서 가장 드라이한 사케를 생산하는 지역으로 알려져 있으며, 이곳의 양조장들은 특유의 습한 기후와 따뜻한 기온에서 섬세한 양조 기술을 발달시켜 왔습니다. 순수한 물과 훌륭한 쌀을 사용해, 고치 특유의 고품질 사케를 만들어내고 있으며, 이 지역의 양조장들은 각기 다른 맛의 다채로운 사케를 제공하고 있습니다. 고치에서는 사케뿐만 아니라 다양한 증류주도 유명하며, 특히 유자와 나오시치로 만든 증류주가 인기가 높습니다.