히나 기자쿠라 준마이긴죠는 20~30대 젊은 여성층을 타깃으로 한 벚꽃 사케로, 달콤한 맛의 저 알코올 일본주입니다. 벚꽃 효모를 사용하여 풍부한 꽃향기를 즐길 수 있으며 차갑게 해서 드시면 본연의 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다. 특히 샐러드, 흰 살 생선 요리 등 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 음식과의 조화가 좋습니다.
하나 기자쿠라 준마이긴죠는 가자쿠라의 실제 노란 벚꽃에서 추출한 오리지널 효모로 만들어진 벚꽃사케이며, 단맛이 나기 때문에 과일향을 즐길 수 있는 와인잔에 드시는 것을 추천드립니다.
기자쿠라는 노란색 이중 꽃잎의 희귀품종 벚꽃의 이름으로, 이 희귀한 노란색 벚꽃의 독특한 분위기를 사랑했던 회사 설립자가 회사 브랜드 이름으로 지었습니다.
1925년 설립되어 최고 품질의 사케를 생산하는 데 가장 중요한 요소인 물과 쌀에 집중하며, 대대로 이어져 내려온 귀중한 비법과 현대 양조 기술을 결합하여 진화된 맛을 구현합니다.
일본에서 비교적 젊은 사케 양조장임에도 합리적인 가격으로 고품질의 사케를 생산하며 사람들에게 관심을 받고 있는 브랜드입니다.
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